Какое безмолочное молоко я могу выбрать?
Безмолочное молоко — это не только отличный выбор для людей с аллергией и непереносимостью, но и отличный способ увеличить разнообразие продуктов в вашем рационе. Безмолочное молоко часто обогащено витаминами и минералами и приносит много пользы для здоровья. Например, в миндальном молоке мало калорий, много витамина Е и других необходимых питательных веществ. Соевое молоко является отличным источником белка и кальция, а рисовое молоко не содержит насыщенных жиров и холестерина. В дополнение к своим питательным свойствам безмолочное молоко может помочь уменьшить воспаление в организме. Исследования показали, что потребление молочных продуктов связано с воспалением и другими хроническими заболеваниями, такими как рак, диабет, болезни сердца и ожирение. Исключив молочные продукты из своего рациона, вы не только уменьшите риск этих заболеваний, но и почувствуете себя лучше в целом.
Типы безмолочного молока - соевое, миндальное, кокосовое, овсяное, рисовое, конопляное, кешью
Соевое молоко. Соевое молоко является одной из самых популярных безмолочных альтернатив. Он сделан из соевых бобов, воды и подсластителя. Соевое молоко имеет кремообразную текстуру и богато белком, что делает его отличной альтернативой для тех, кто ищет хороший источник растительного белка. Миндальное молоко. Миндальное молоко — еще один популярный безмолочный вариант. Он сделан из миндаля, который замачивают, смешивают с фильтрованной водой, а затем процеживают, чтобы получился сливочный напиток. Миндальное молоко низкокалорийно и содержит необходимые витамины и минералы, такие как кальций, витамин А, В12 и D. Кокосовое молоко. Кокосовое молоко — отличный выбор для тех, кто хочет отказаться от соевого или миндального молока из-за аллергии или личных предпочтений. Он сделан из кокосовых сливок, воды, экстрактов сахарного тростника и других натуральных ароматизаторов, таких как ваниль или шоколад. Кокосовое молоко имеет насыщенную кремовую текстуру и может использоваться в различных рецептах, а также употребляться как напиток. Овсяное молоко. Овсяное молоко производится из овса, замоченного в воде, а затем перемешанного до получения однородной массы. Он имеет слегка сладковатый вкус и кремовую текстуру, что делает его идеальным для выпечки или использования в таких рецептах, как смузи или овсянка. Овсяное молоко содержит пищевые волокна, которые помогают поддерживать здоровье пищеварения, а также кальций, витамины D и E, которые важны для общего состояния здоровья и хорошего самочувствия. Рисовое молоко - Рисовое молоко