В каких блюдах и блюдах используется безмолочный сливочный сыр?
Безмолочный сливочный сыр — это растительная альтернатива обычному сливочному сыру. Он сделан из комбинации орехов кешью, кокосового масла и других растительных ингредиентов, таких как крахмал тапиоки, пищевые дрожжи и соль. Конечным результатом является сливочный продукт, который имеет вкус и текстуру обычного сливочного сыра без молочных продуктов или лактозы. Безмолочный сливочный сыр можно использовать вместо обычного сливочного сыра в любом рецепте. Готовите ли вы лазанью, дип или печенье — безмолочный сливочный сыр легко интегрировать в ваши рецепты вкусного и питательного блюда или закуски.
Преимущества безмолочного сливочного сыра
Помимо того, что он не содержит молочных продуктов, использование безмолочного сливочного сыра имеет много преимуществ. В нем мало жира и калорий, и он является отличным источником белка, кальция и витаминов B2 и B12. Он также не содержит добавленного сахара или консервантов, что делает его более здоровой альтернативой обычному сливочному сыру. Его легко найти — в большинстве продуктовых магазинов есть несколько марок безмолочного сливочного сыра, так что вам не придется долго его искать. Это также доступный вариант; ванна на 8 унций стоит около 4-5 долларов. Безмолочный сливочный сыр можно использовать так же, как и обычный сливочный сыр — намазывать на хлеб или крекеры, добавлять в рецепты, использовать в качестве соуса и т. д. Вы даже можете приготовить свой собственный, смешав замоченные орехи кешью с другими ингредиентами, такими как оливковое масло. и лимонный сок.
Виды безмолочного сливочного сыра
Есть несколько видов безмолочного сливочного сыра на выбор. Самым популярным является соевый сливочный сыр, который производится из соевого молока. Другие альтернативы включают сливочный сыр на основе миндаля, сливочный сыр на основе кокоса и сливочный сыр на основе кешью. Каждый из них имеет свой уникальный профиль вкуса, поэтому стоит попробовать их все, чтобы найти тот, который вам больше нравится. Еще одна вещь, которую следует учитывать при выборе безмолочного сливочного сыра, — это ингредиенты, используемые для его приготовления. Ищите бренды, которые используют натуральные и необработанные ингредиенты для достижения наилучших результатов. Избегайте любых брендов, которые содержат консерванты или искусственные ароматизаторы, так как они могут повлиять на вкус сливочного сыра.
